Roggenvollkornbrot
Schon in der griechischen Mythologie spielte die Sonnenblume eine Rolle: Darin wurde das Mädchen Clytia verwandelt, nachdem es sich in den Sonnengott Apollon verliebt und tagelang nur zugeschaut hatte, wie dieser seinen Wagen über den Himmel schob. Unser Brot ist durchaus auch bewundernswert: Es besteht zu 100 Prozent aus Roggenvollkorn, hat eine tolle Kastenform und ist über und über mit Sonnenblumen bestreut. Und wenn Sie sich in dieses Brot verlieben, wird es auch Sie verwandeln: Es verleiht nämlich fast göttliche Kräfte.
Bestandteile:
Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteig [Roggenmehl, Wasser], Sonnenblumenkerne 10%,
Zuckerrübenkraut, Speisesalz, Hefe, Roggenmehl, Roggenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Weizenmehl,
Antioxidationsmittel: E300.
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 220 kcal/922 kJ |
| Fett: | 6,7 g/100g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g/100g |
| Kohlenhydrate: | 31 g/100g |
| -davon Zucker: | 2,3 g/100g |
| Eiweiß: | 7,1 g/100g |
| Salz: | 0,89 g/100g |