Roggensteiger 750 g
Roggenmischbrot
Der Name verrät es schon: Dieses Brot ist nichts für süße Jungs, sondern ein nahrhaftes Mischbrot mit sieben Teilen Roggen zu drei Teilen Weizen. Es ist aber beileibe kein „hartes Brot“, sondern gleichmäßig locker und mit seiner ovalen Form und der leicht bemehlten Kruste auch optisch ansprechend.
Bestandteile:
Roggenmehl, Sauerteig [Roggen, Wasser], Wasser, Weizenmehl, Speisesalz, Hefe, Kartoffelstärke.
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 230 kcal/963 kJ |
| Fett: | 0,9 g/100g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g/100g |
| Kohlenhydrate: | 47 g/100g |
| -davon Zucker: | 0,6 g/100g |
| Eiweiß: | 6,5 g/100g |
| Salz: | 1,3 g/100g |