Weizenbrötchen
Brötchen haben viele Namen, zum Beispiel Semmeln (Bayern), Rundstücke (Hamburg), Schrippen (Berlin) oder Weggen (Schweiz).
Bei uns heißt das frische, ovale, goldgelbe, knusprige Weizen-
brötchen schlicht: Das Büsch.
Bestandteile:
Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, pflanzliches Öl: Raps, Zucker, Weizenquellmehl, Dextrose, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Emulgator: E471, Stabilisator: E466.
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 271 kcal/1135 kJ |
| Fett: | 2,1 g/100g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g/100g |
| Kohlenhydrate: | 53 g/100g |
| -davon Zucker: | 1,5 g/100g |
| Eiweiß: | 7,9 g/100g |
| Salz: | 1,5 g/100g |
