Büschs Croissant
Plunderkleingebäck
Da kommt französische Lebensart auf den Tisch - wenngleich die Franzosen nicht die Erfinder sind. Zuerst waren es die Türken (Türkischer Halbmond), dann die Österreicher (Kipferln). Erst Marie Antoinette brachte das Gebäck nach Frankreich.
Aber längst schätzen auch wir das Croissant, seine Lockerheit und Duftigkeit.
Bestandteile:
Weizenmehl, Wasser, Margarine [pflanzliches Fett: Palm, Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Speisesalz, Aroma] Zucker, Hefe, Speisesalz, Roggensauerteig [Roggenmehl, Speisesalz], Laktose, pflanzliches Fett: Palm, Milcheiweiß, Weizenmalzmehl, Weizenkleber, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E202, Lösungsmittel: E1520, Säureregulator: E330,
Verdickungsmittel: E415.
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 339 kcal/ 1418 kJ |
| Fett: | 17 g/100g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 8,4 g/100g |
| Kohlenhydrate: | 39 g/100g |
| -davon Zucker: | 5,5 g/100g |
| Eiweiß: | 5,9 g/100g |
| Salz: | 0,92 g/100g |
